厨师培训实操教学

虎振学生学习菜品达数百道，实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放，人手一灶，真材实料实习操作。厨师培训 学生在学习技能的同时，还可以进入校学食品厂制作食品并参与经营，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些国内、国ji知ming的烹饪大shi、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。 除在校内实习之外，老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训，使学生对本行业有更深入的了解，这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗 烹饪中级班厨师学员通过培训，从刀工勺工开始练起，使学员具有中式烹调的初步基本理论知识，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花喷雕刻及冷拼；学会 300 余种菜肴的制作，冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。 虎振厨师烹饪学校学校环境优美，交通便利，能同时容纳4000名学生的学习和生活，是 大型的烹饪人才定点培训基地、 职业技能鉴定所、河北省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，专职教师100余名， 特级大师主教，采用半军事化管理模式，开放式教学，“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式，着重培养学生技能方面的训练，同时进行综合素质培训，定期开展丰富多彩的文体活动，为社会培养和输送了数万名的烹饪人才。学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶300余台，建有国内 水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学校就业网络体系遍布全国，为学生就业提供了可靠的保障，保证学生成功就业。发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神，虎振厨师烹饪学校将始终牢记社会使命，创新发展，诚信服务，力争为 教育事业和再就业工程做出更大的贡献

虎振学校的厨师专业针对学生选择目标不一样，分别开设了长短期教学机制，适合不同需求的学生选择。每个学期的收费也不同，学校的学费制定，主要是根据成本的高低，因为学生在学习的时候需要耗费大量的原材料，学期越长，成本就越高，原材料的耗费就越大，因此学费也就越高，同时学生毕业了学习越精湛，那么毕业后工资待遇也就高。 学生在选择的时候，不存在哪个学期的好不好，只有哪个适合自己不适合自己。比如说一名学生15岁，选择学一个月的，那么学生毕业了还是一个未成年，怎么分配工作！所以说，仔细的咨询专业老师的时候，把自己实际情况表述清楚，让老师给自己提一个合理的建议，然后再做选择。 但是不管学生选择学习哪种学制的，在学生毕业后，如果学生想创业，自己开店当老板，学校给予开店指导，让学生少走弯路。如果学生想就业，学校就给学生合适的饭店去当厨师。厨师培训

学厨师怎么样？学厨师有前途吗？厨师学校真能学好吗？毕业真能包就 业吗？这是很多人学厨师前的困惑？虎振厨师烹饪学校是一所以培养专业厨师为目标的烹饪学校。 俗话说“凡事预则立，不预则废”，虎振厨师烹饪学校在学子入学时即先作好计划或准备除了为其适合的专业，使学子更能明确学习目标，同时教学过程中，通过企业化员工训练、职业素质拓展等方式，使学子获得较高的职业竞争能力和创业能力，增强学生自身的就 业能力。厨师培训 学校在北京、上海、天津、深圳、济南、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立就 业学事处，在全国形成一个系统规范的就 业网络，与4，0000余家用人单位建立长期的合作关系，为学生“全程指导就业、全员就业、实现业”。并对已就 业学生进行回访，给予指导和帮助。多年来，学院综合就 业率一直保持在 ，先后被 劳动和社会保障部授予“全国先进学学单位”、“Z国“”教育培训机构”、“Z国“”品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”、“阳光工程培训基地”、“全国学学先进单位”等。优质遍布全国的就业网络让虎振学生学成之后全部都能够借助此资源快速找到适合自己的满意工作，更有很多学生由于在校学习期间不断钻研厨艺，在各类烹饪大赛中屡次获奖，这些学生没毕业就已经被各大连锁餐饮集团争相聘用。毕业3-5年的学生很多已经升为公司主管级别，薪资水平也跟着职位水涨船高。相比那些还在上学的同龄人来说，虎振厨师烹饪学校毕业学子的成功比他们至少早10年。 随着就业形势的进一步严峻，很多人都在时刻关注着时下的就业形势，同时也在疑惑：考上高中读完大学是否真能无忧？包括很多今年参加中考的学生也出现了迷茫：如果没有考上好的高中是否该去学一门技术？学什么技术才能保证自己将来的就业之路一帆风顺呢？很多来虎振厨师培训学校的学生都知道，初中毕业后除了上高中还有一个不错的选择就是学厨师，因为初中毕业后，很多学生因为年纪小、学历低，有没有一技之长，不适合外出打工，也很难找到心仪的工作，而厨师作为人们公认的零基础可以轻松学会的高薪职业，理所当然的成了初中毕业生将来就业的“”行业。